طريقه عمل مشروب النسكويك الساخن والبارد

طريقه عمل مشروب النسكويك الساخن والبارد سوف نتحدث في هذا المقال عن أهم طرق عمل النسكويك الساخن والبارد وبالكريمة وسوفليه بالنسكويك علي موقع مواضيع.

طريقه عمل مشروب النسكويك الساخن

المكونات
-كوب من الماء المغلي.
-كوب لبن.
– ربع ملعقة كبيرة من النسكافيه.
-ملعقة كبيرة من مسحوق النسكويك.

طريقة التحضير
-نضع الماء المغلي في إناء، ثم نضيف إليه النسكافيه وبودرة النسكويك ونحرّك المزيج جيدًا.
– نضيف الحليب إلى المكونات السابقة ونستمر بالتحريك إلى أن نحصل على مزيج متجانس.
-نسكب المشروب في أكواب التقديم ثم نُقدم النسكويك ساخنًا.

شاهدي أيضا :- طريقة عمل ميلك شيك نوتيلا بطرق متعددة

طريقة عمل نسكويك بارد

المكونات
-ملعقتان صغيرتان من مسحوق النسكويك.
-سبعة مكعبات من الثلج.
-كأس من الماء البارد
-ربع ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير
– نضع الماء البارد، والقهوة سريعة الذوبان والنسكويك في محضرة الطعام، ثم -نضيف مكعبات الثلج.
-نخلط المكونات مع بعضها قليلًا إلى أن يصبح الثلج مجروشًا.
-نسكب مشروب النسكويك البارد في أكوب التقديم ونقدمه باردًا.

طريقة عمل النسكويك بالكريمة

المقادير
-ربع كوب من الكريمة المخفوقة الجاهزة.
-4 ملاعق صغيرة من الكاكاو المذاب في كوب ونصف من الماء بدون سكر
-ربع كيلو جرام من جبنة الكريمة
-6 ملاعق صغيرة من مسحوق النسكويك.
-ربع كيلو جرام من البسكويت ذو الأصابع أي نوع جيد.
-250 جرام من السكر الأبيض الناعم.
-كاكاو لتزيين المشروب.
طريقة عمل النسكويك
-نضع اكريمة المخفوقة في وعاء ونضعه علي النار ويتم التسخين.
-نقوم بإضافة مسحوق شوكولاتة النسكويك إلي الكريمة علي النار
-نخلط المكونات جيدًا مع استمرار التحريك حتي يتكون خليط متجانس.
-ننزل الخليط من علي النار ونتركه قليلاً حتي يبرد.
-نقوم بخلط الجبنة الكريمة مع مكونات الخليط السابق.
-نضيف السكر إلي الخليط ونحركه جيدًا.
-نضيف ما تبقي من الكريمة ونستمر في التحريك.
-نسكب مزيج الكريمة علي شكولاتة النسكويك ونقوم بالخط جيدًا.
-نقوم بصب جزء من الكريمة في صينية مستطيلة الشكل حتي يتم تغطية كامل القاع.
-نقوم بوضع أصابع البسكويت في الكاكاو المذاب ونغمس أصابع البسكويت جيدًا.
-نقوم بترتيب أصابع البسكويت في قاع الصينية فوق الكريمة.
نبدأ بتكرار العملية نفسها لتكوين طبقة ثانية من البسكويت فوق الطبقة الأولي.
-نقوم بدهان الطبقة العليا من البسكويت وتغطيتها بطبقة من الكريمة.
-نقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو يزيد حتي يتم التماسك بين المكونات.
-نبدأ بتزيين وجه حلوي النسكويك بمسحوق الكاكاو ونقدمه باردًا.

يمكنكي التعرف علي :- طريقة الهوت شوكليت بالنسكويك البارد والساخن

طريقة عمل سوفليه بالنسكويك

المقادير
-ملعقتان كبيرتان من بياض البيض.
-نصف كوب من السكر البودرة.
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-كوب من النسكويك البودرة
-كوب من الماء
-ملعقة صغيرة من الدقيق.
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
-ملعقتان صغيرتان من الكاكاو البودرة.
– ملعقة كبيرة من صفار البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
-ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير
-يخلط كل من السكر البودرة، والكاكاو، والدقيق في إناء متوسط وتحرك المكونات مع بعضها. يضاف له كل من كاكاو النسكويك، والماء وتحرك المكونات مع بعضها البعض.
-يرفع الإناء على نار معتدلة حوالي 10 دقائق مع استمرار التحريك لتتجانس المكونات والحصول على خليط ذو قوام كثيف وثقيل. يخفق كل من بياض البيض، وعصير الليمون بمضرب الكهربائي حتى تتضاعف.
-يضاف له كل السكر، وصفار البيض، والفانيليا، والكاكاو، و الزبدة، والطحين وتحرك المكونات لتتجانس ثم تسكب فوق خليط الكاكاو. يرفع الإناء عن النار ويترك ليبرد بعض الوقت.
– يسكب الخليط في أكواب مجهزة للفرن مدهونة بالزبدة وقليل من الطحين حتى لا يلتص الخليط ويحترق حد المنتصف ليتضاعف حجمه. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وتدخل الأكواب على صينية حوالي 15 دقيقة لتنضج وتتحمر. تخرج الأكواب من الفرن وتترك لتبرد وتقدم مع الآيس كريم.

قد يعجبك أيضا :-

  1.  طريقة عمل عصير كوكتيل بالفواكة بطرق كثيرة
  2. طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو بطرق سهلة
  3. طريقة عمل مشروبات و عصائر رمضان بطرق متعددة

وفي نهاية مقالنا حول طريقه عمل مشروب النسكويك الساخن والبارد وايضا ذكرنا لكم طريقة عمل النسكويك بالكريمة ويمكنك تصفح المزيد من خلال قسم عصائر ومشروبات ستشاهدين كل ما تحتاجينه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *