You dont have javascript enabled! Please enable it!

نقدم لكم من خلال موقع مواضيع كيفية عمل وتحضير سمك الأنشوجة المقلي المجفف والمعلب، سمك الأنشوجة المقلي المقرمش يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن وأحماض أوميغا 3 المغذية، والضرورية للجسم مع مذاق رائع ومقرمش وبأسهل طريقة .

مقادير سمك الأنشوجة المقلي المجفف

1 كيلو سمك أنشوجة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ كوب نشا الذرة
4 ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير سمك الأنشوجة

نغسل السمك جيداً وننظفه ثم نضعه في طبق ونضيف الملح ونحرك حتى يختلط السمك بالملح جيداً .
نضع نشا الذرة في وعاء ونغطي كل سمكة فيه جيداً من جميع الأطراف ونضعها جانباً لبضعة دقائق .
ندهن مقلاة بأربع ملاعق كبيرة من الزيت ونحميه جيداً ثم نضيف قطع السمك ونقليها لحوالي 8-10 دقائق .
نقلب قطع سمك الأنشوجة على الطرف الثاني حتى تصبح مقرمشة ولذيذة من جميع الجهات .
نصفي السمك جيداً من الزيت ونضعه في طبق التقديم مع شرائح الليمون وبذلك يكون جاهزاً .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Alert: Content is protected !!
error: Alert: Content is protected !!